La Potinière est fermée pour Congés annuels du 12 novembre au Vendredi 20 décembre inclus. Réouverture le Samedi 21 décembre 2024.   Pensez à réserver au 07.65.15.55.73

Venez célébrer la Saint-Sylvestre 2024 avec nous.  Pour marquer la fin d'année en beauté, notre Cheffe a concocté un menu d'exception, mêlant gourmandise et raffinement .... Menu de la St Sylvestre  Merci de cliquer sur le lien ci-dessus afin d'accéder au Menu Festif....

Dimanche 26 mai 2024, Nous célèbrerons la Fêtes des Mamans.  Pour cela, notre Cheffe Karine vous a préparé un Menu Spécial pour Fêter avec Amour Les Mamans.  Pour le découvrir cliquez sur le lien ci-dessous : Fête des mères Pensez à réserver au 07.65.15.55.73 Quantité...

Menu st Sylvestre

En raison d'un manque de personnel, les réservations sont obligatoires. Pensez à réserver à l'avance au 07.65.15.55.73    

Would you be my Valentine ? ♥️🥺 Retrouvez le menu des Amoureux sur place (49€) ou à emporter (45€) du Samedi 12 Février ou Lundi 14 février inclus ! (Hors boissons) Apéritif : Verrine de tartare de Saumon marine à l’huile d’olive et citron vert Entrée : Mi-cuit de...

L’équipe de la Potinière vous présente  ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2022. Après ces mois difficiles, nous vous souhaitons de croquer la vie à pleine dents et de profiter de chaque instant. Que 2022 soit remplie de bonheur, de joie et de plaisirs...

MenustSylvestre 21

Horaires d'ouverture Valides à partir du Samedi 23 octobre jusqu'au Dimanche 7 Novembre 2021 Le Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi et Dimanche  : De 12h00 à 14h15  //Pas de service le Soir Uniquement Le Vendredi et Samedi : De 12h00 à 14h15   //   De 19h00 à 20h30...

Enfin la ré-ouverture... après ces longs mois, nous serons heureux de vous accueillir à partir de 12h00 ce mercredi 19 Mai 2021. En raison du protocole sanitaire renforcé, la réservation est nécessaire. Merci et à très bientôt, L’Équipe de la Potinière...

Et oui , en nouveauté pour la rentrée scolaire de septembre, la Potinière a pris la décision de contribuer à la formation de jeunes par le biais d’un apprentissage. Et c’est Lia,  qui est en Terminal  Bac Pro Service et Commercialisation en Restaurant au Lycée...

Élevée dans le Pays de Retz, donc juste en face de l’île de Noirmoutier,  la Normande est aussi qualitative pour son lait que pour sa chair goûteuse et persillée. Nous la servons, à partager, avec des frites élaborées à base de pommes de terre de Noirmoutier. Demandez...

Préparation de la recette 1- Faire chauffer une casserole d'eau  salée avec du poivre noir en grain et feuilles de laurier. 2- Laisser bouillir  de façon à bien infuser cette eau, 3- Jeter les Bigorneaux (crus😜) dans cette eau bouillante et les cuire 3 mn, 4- Éteindre...

Ingrédients pour 6 personnes – 6 pavés de thon rouge, ou albacore – 2 cuillère à soupe d’huile d’olive – 2 gousses d’ail – 3 cives (oignons verts) – 2 échalotes – 1 oignon – 4 branches de persil – 10 gr de Gingembre frais râpé – 1 piment – 1 cuillère à café de...

Vous arrivez sur la plage des Dames, et là, surplombant cette vue magique : le restaurant la Potinière, La terrasse à 180° sur la plage, vous offre une vision panoramique de l’endroit, La décoration de la salle. À la fois épurée et industrielle mais surtout avec des...

Il était à la fois, mon fournisseur de moules, mon cousin, mon ami et surtout un Mec bien. C’est pourquoi pour mon premier article dans ce blog, je voulais en parler, car personne ne doit l’oublier même si vous ne le connaissiez pas. Pour moi le petit Franck était mon...

Menu de La Saint Valentin 37€ Pressé de Canard au Foie Gras et sa Compotée de d’Oignons RougesOUCarpaccio de St Jacques et son Emulsion de Mangue, Médaillon de Lotte au Sabayon de ChampagneOUTresse de Canard et sa Réduction Balsamique au Thym, Ananas Rôti et sa glace...

Découvrez le menu Hiver 2019 !   Menu 2019

Bienvenue sur le nouveau site du Restaurant La Potinière sur à Noirmoutier. Nous allons vous faire partager les actualités du restaurant, des recettes etc...