Un Noirmoutrin nous a quitté…

Il était à la fois, mon fournisseur de moules, mon cousin, mon ami et surtout un Mec bien. C’est pourquoi pour mon premier article dans ce blog, je voulais en parler, car personne ne doit l’oublier même si vous ne le connaissiez pas. Pour moi le petit Franck était mon...

Menu de La Saint Valentin 2020

Menu de La Saint Valentin 37€ Pressé de Canard au Foie Gras et sa Compotée de d’Oignons RougesOUCarpaccio de St Jacques et son Emulsion de Mangue, Médaillon de Lotte au Sabayon de ChampagneOUTresse de Canard et sa Réduction Balsamique au Thym, Ananas Rôti et sa glace...